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イラン料理？サンマテオのレストラン、Shalizaar（2018年5月、サンフランシスコ出張 - その5）
現地の同僚に連れてきてもらったレストラン、Shalizaar。
同僚がイラン出身ということで、なんとイラン料理！？
店内の雰囲気はよい感じ、
そしてここは物価の高いベイエリア、
同僚がご馳走してくれたんだけど、
結構高そう…。
まずはヨーグルトドリンク。
ラッシーでおなじみの甘い味じゃなくて、
これは酸っぱい…。
まずくはないけど、
この量を飲むのは結構きついかも。
前菜なのかな？？
薄いパンにミント、ナッツ、チーズをくるんでいただきます。
この組み合わせなかなか美味しい♪
そしてお肉！
ラム、豚、牛のひき肉の串焼きが美味しい！
ひき肉好きにはたまらない！
これが一人分のライス！？
これを取り分けで十分…、多すぎでしょ…。
でも、パラパラとしたインディカ米？
が肉と合わせて食べるのに合ってて、
なかなか美味しい♪
トルコにもあったような、
砂糖漬けのお菓子、
見た目の通りとーっても甘い…。
そんなお菓子には、
ペルジアンティーがとても合う。
って言っても紅茶だけど。
初めてのイラン料理だったけど、
トルコとかと似た感じで、
それほど初めてな感じもなく、
美味しくいただけました♪
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