訪問時トリップアドバイザー3位、Mesa Filipino Moderne, SM City Clark(2015年5月、フィリピン棚田紀行 - その19)

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続いての紹介は、
こちらもフィリピン料理のお店、
Mesa Filipino Moderne,
Giligan'sと同じくSM Clark にある、
当時トリップアドバイザー3位のお店です。

当時は3位だったけど、
さっき(2015年9月現在)調べてみたら、
25位に…。

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店内はおしゃれな雰囲気で、
席は満席、
私の入店時は大丈夫だったけど、
一時は列ができるほどの人気でした。

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デザートでもよかったけど、
マンゴージュース♪

ミキサーで作った感じで、
果肉も入っていて美味!

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こちらは前菜、
Tohu Sisig、
見た目の通り豆腐を甘辛いソースで炒めた料理。

馴染みのある味だけど、
おおー!という程でもない。

同僚と2人だったので、
半分こしたけど、
量は結構多かった。

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そしてこちらが私のメイン!
Grilled Limpo Mesa Way、
豚の三枚肉のグリル!

やわい!うまい!
これ大当たり♪

もう一個頼もうか迷ってる私に同僚が冷たい一言、
「あんたのお腹も三枚肉みたいになっちゃうよ…」
はい…、やめておきます…。


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tag : フィリピン Mesa Filipino Moderne SM City Clark

仕事後のご飯にはSM Clarkが便利、レストランGiligan's(2015年5月、フィリピン棚田紀行 - その18)

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楽しかったバナウェの棚田での日々も終わり、
地獄の9時間の夜行バスで、
マニラに戻り、
ここクラークでお仕事を終えて、
ちょっと早めの夕御飯を!
ということでやってきたのは、
SM Clarkの中にあるGiligan'sというフィリピン料理のチェーン店。

会社の同僚にフィリピン料理が食べたい!
といって教えてもらったのがここ。

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内部はよくあるモールのレストラン、
夕方のちょっと早めの時間なので、
お客さんもそれほど多くない感じ。

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紙のランチョンマットにはチェーン店一覧があるけどすごい数。

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こちらが私のオーダー、
Sizzling Sisig。

豚の顔や耳を炭で焼いて、そして煮て、
タマネギやレバーと一緒に、鉄板で焼いて、玉子を絡める!
というフィリピンでしか食べれない、
珍しい料理!

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食感はかなり歯ごたえがあるけど、
マヨネーズ?っぽい味付けでかなりごはんが進む!

こちらはご飯別で、196フィリピンペソ。
おいしく頂きました♪


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tag : フィリピン クラーク SM Clark Sizzling Sisig

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